← Wróć do listy

Sałatka z burakiem i kozim serem

wegetariańskielekkieostatnio: nigdyźródło

Składniki

  • 400 g buraki pieczone
  • 200 g roladka sera koziego
  • 100 g orzechy włoskie
  • 100 g sałata np. rukola
  • 4 łyżki oliwa z oliwek
  • 2-3 łyżki sok z cytryny
  • pół płaskiej łyżeczki sól
  • 1/3 płaskiej łyżeczki pieprz
Lista zakupów →

Kroki

  1. Pokrój pieczone buraki w kostkę około 1,5 cm.
  2. W dużej misce wymieszaj umytą sałatę z orzechami włoskimi.
  3. Dodaj buraki i kawałki roladki z sera koziego, polej sokiem z cytryny i oliwą, oprósz solą i pieprzem, nie mieszając sałatki.
Edytuj