Kuchnia
Co dziś
Przepisy
+ Dodaj
Uwagi
Edytuj: Placki z cukinii
Tytuł
Kategorie (wybierz jedną lub kilka)
mięsne
✓ wegetariańskie
ryba
✓ lekkie
weekendowe
zupa
deser
inne
Źródło URL (opcjonalne)
Składniki
+ Dodaj
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
Kroki
+ Dodaj
1.
Umyj cukinię, odetnij końce i zetrzyj na małych lub średnich oczkach (nie obieraj, jeśli skórka jest miękka).
×
2.
Jeśli masa jest bardzo mokra, lekko odlej nadmiar wody, ale nie odciskaj młodej cukinii.
×
3.
Do startej cukinii wbij jajka, dodaj przeciśnięty czosnek i posiekany szczypiorek.
×
4.
Dodaj mąkę, śmietanę, pieprz, cukier i sól, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
×
5.
Nagrzej patelnię na niewysokiej mocy i wlej cztery łyżki oleju.
×
6.
Nakładaj porcje ciasta czubatą łyżką i rozprowadzaj na placki o średnicy około 8 cm.
×
7.
Smaż placki z każdej strony po 2-4 minuty, aż się lekko zrumienią i będą wysmażone w środku.
×
8.
Odsącz gotowe placki na ręczniku papierowym z nadmiaru oleju.
×
Zapisz zmiany
Anuluj