Zupa ziemniaczana
zupaostatnio: nigdy
Składniki
- ziemniaki
- cebula
- Wędzony boczek
- kminek
- majeranek
- kwaśna śmietana
- biały pieprz
- masło
- mąka
- szczypiorek
Kroki
- Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować z kminkiem i solą.
- Na maśle podrumienić cebulę, dodać mąkę i zrobić zasmażkę.
- Zasmażkę zahartować płynem z ziemniaków i wlać do garnka.
- Na patelni zrumienić boczek i wlać do zupy.
- Dodać majeranek i pieprz.
- Zupę zabielić śmietaną i posypać szczypiorkiem.