Kuchnia
Co dziś
Przepisy
+ Dodaj
Uwagi
Edytuj: Zapiekanka Gnocchi
Tytuł
Kategorie (wybierz jedną lub kilka)
mięsne
✓ wegetariańskie
ryba
lekkie
weekendowe
zupa
deser
inne
Źródło URL (opcjonalne)
Składniki
+ Dodaj
×
×
×
×
×
×
×
Kroki
+ Dodaj
1.
Ugotuj 800 g gnocchi według wskazówek na opakowaniu (zazwyczaj około 2 minuty we wrzącej wodzie) i odcedź.
×
2.
Ugotowane gnocchi umieść w naczyniu żaroodpornym o wymiarach około 18 x 26 cm.
×
3.
Zalej kluseczki 400 g pomidorów krojonych lub przecieru wymieszanego z solą i pieprzem (po 1/3 łyżeczki).
×
4.
Lekko wymieszaj gnocchi z pomidorami.
×
5.
Zetrzyj na małych oczkach 50 g sera Pecorino Romano i dodaj do naczynia, ponownie wymieszaj.
×
6.
Na wierzchu rozłóż i lekko powciskaj plasterki 200 g sera mozzarella.
×
7.
Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 200°C (góra/dół) lub 185°C z termoobiegiem na środkową półkę.
×
8.
Zapiekaj bez przykrycia przez około 15 minut, obserwując po 10 minutach — w razie potrzeby włącz grill na koniec.
×
9.
Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika, posypane świeżymi listkami bazylii.
×
Zapisz zmiany
Anuluj