Pulpety w śmietanowym sosie pieczarkowym

Składniki

• 500 g mięso mielone
• 1 szt cebula
• 1 szt jajko
• 3 łyżki bułka tarta
• 300 g pieczarki
• 200 ml śmietana
• 2 łyżki masło
• do smaku sól
• do smaku pieprz

Kroki

1. Wymieszaj mięso mielone z posiekaną cebulą, jajkiem, bułką tartą, solą i pieprzem.
2. Uformuj niewielkie pulpety i obsmaż je na maśle na złoty kolor.
3. Pieczarki pokrój w plasterki i podsmaż na maśle do zeszklenia.
4. Dodaj śmietanę do pieczarek i zagotuj, doprawiając solą i pieprzem.
5. Włóż pulpety do sosu pieczarkowego i duś pod przykryciem około 15 minut.