Kuchnia
Co dziś
Przepisy
+ Dodaj
Edytuj: Grochówka
Tytuł
Kategorie (wybierz jedną lub kilka)
✓ mięsne
wegetariańskie
ryba
lekkie
weekendowe
✓ zupa
deser
inne
Źródło URL (opcjonalne)
Składniki
+ Dodaj
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
Kroki
+ Dodaj
1.
Groch zalej zimną wodą i mocz przez noc, następnie odcedź.
×
2.
Żeberka, boczek i część kiełbasy zalej zimną wodą, dodaj liść laurowy oraz ziele angielskie i gotuj około 60 minut na małym ogniu.
×
3.
Dodaj namoczony groch i gotuj kolejne 45 minut aż zmięknie.
×
4.
Obrane warzywa pokrój w kostkę i dodaj do garnka, gotuj 20 minut.
×
5.
Wyjmij mięso z kości, pokrój i wróć do zupy razem z podsmażoną cebulą i pokrojoną kiełbasą.
×
6.
Dopraw solą, pieprzem, majerankiem i przeciśniętym czosnkiem, zagotuj jeszcze przez chwilę.
×
7.
Podawaj z grzankami lub świeżym pieczywem.
×
Zapisz zmiany
Anuluj